白醋酸萝卜,是一道家庭做法,制作简单,味道好,营养丰富,深受大家喜爱。下面给大家介绍一下怎样制作简易白醋酸萝卜。
1.材料准备
盐、白糖、白醋。
2.准备工作
切成小块,放入盆中,加入盐、白糖腌制10分钟。
3.做法步骤
将腌好的白萝卜块放入水中煮5分钟;
煮好后捞出晾凉;
在晾凉的白萝卜块中加入适量的白醋,搅拌均匀即可。
4.注意事项
煮白萝卜块的过程中,要注意不要煮烂,否则会影响口感。
5.保存方式
放入密封容器中,放入冰箱冷藏,保存期限为2周。
6.食用方法
可以做小菜搭配饭菜食用,也可以单食。
如果觉得醋味太重,可根据个人口味适当调整白醋的量。这是一种美味的小吃,大家可以试试。制作简单、容易保存,还能补充人体所需要的维生素C和丰富的膳食纤维,偶尔吃一些对人体有益处哦!