凉拌虾仁黄瓜的做法大全(凉拌虾仁黄瓜的做法大全)

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凉拌虾仁黄瓜是夏日常见的凉菜之一，清爽口感又富含营养。那么怎么做比较好吃的凉拌虾仁黄瓜呢？这里汇总了几种凉拌虾仁黄瓜的做法供大家参考。

基础版凉拌虾仁黄瓜

黄瓜、洋葱、大蒜、香菜、生抽、醋、糖、盐、辣酱油。

将虾仁焯水煮熟备用；2.黄瓜洗净切块，用盐腌制半小时；3.洋葱切丝，大蒜切末，香菜切碎备用；4.将生抽、醋、糖合并，加入少许盐和辣酱油调制成酱汁；5.将虾仁、黄瓜、洋葱、大蒜、香菜放入碗中，加入酱汁拌匀即可。

麻辣凉拌虾仁黄瓜

黄瓜、花生米、辣椒丝、香葱、白芝麻、生姜、生抽、醋、糖、盐、沙拉酱。

将虾仁焯水煮熟备用；2.黄瓜洗净切片，花生米烤熟备用；3.香葱、生姜切末备用；4.白芝麻炒香备用；5.将生抽、醋、糖、盐、沙拉酱拌匀成酱汁；6.将虾仁、黄瓜、花生米、香葱、生姜、白芝麻、辣椒丝放入一起，加入酱汁拌匀即可。

蒜香凉拌虾仁黄瓜

黄瓜、大蒜、红辣椒、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁。

将虾仁焯水煮熟备用；2.黄瓜洗净切薄片，大蒜切末，红辣椒去籽切末；3.将橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁搅拌均匀成酱汁；4.将虾仁、黄瓜、大蒜、红辣椒混合后加入酱汁拌匀即可。

开胃凉拌虾仁黄瓜

黄瓜、韭菜、姜末、蒜末、盐、生抽、醋、糖、香油、小米辣。

将虾仁焯水煮熟备用；2.黄瓜洗净切细丝，韭菜切段备用；3.姜末、蒜末、盐、生抽、醋、糖、香油、小米辣混合成酱汁；4.将虾仁、黄瓜、韭菜放一起，加入酱汁拌匀即可。

减脂凉拌虾仁黄瓜

黄瓜、芝麻、汁、低盐鸡精、味精、香醋。

将虾仁焯水煮熟备用；2.黄瓜洗净切小块，芝麻炒香备用；3.将低盐鸡精、味精、香醋混合成酱汁；4.将虾仁、黄瓜、芝麻放一起，加入酱汁拌匀即可。

酸辣凉拌虾仁黄瓜

黄瓜、花椒粉、淀粉、生姜、蒜末、虫草花、醋、盐、糖、辣椒油、香油。

将虾仁焯水煮熟备用；2.黄瓜洗净切薄片，烫一下捞出沥水；3.生姜切末，虫草花泡软后去净根部；4.将虾仁、黄瓜、生姜、蒜末、虫草花混合；5.将醋、盐、糖、辣椒油、香油、淀粉和适量水进行搅拌成酱汁；6.加入花椒粉拌匀后，放入混合好的虾仁黄瓜里搅匀即可。

以上是几种凉拌虾仁黄瓜的做法，大家可以根据口味来选择不同的配料进行搭配，也可以根据自己的口味进行微调改良，享受美食的同时还能吃得健康，不妨试试呢？

AI记者

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