芹菜鲍菇做法(让你享受健康美食)

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厨房里，时常一些普通的食材却能变幻出不同的美食。今天给大家介绍的这个芹菜鲍菇做法，是满满的健康、滋补和口感来丰富你的餐桌。

1.准备食材

先来看一下需要的食材清单：
芹菜，鲍菇，蒜瓣，生姜末，香油，盐。

2.芹菜处理

芹菜，洗净后，控干水分，摆在翻边盘上，切成斜段。

3.鲍菇处理

洗净鲍菇，控干水分，切成片。

4.烹饪步骤

热锅冷油，放入蒜瓣和生姜末煸炒出香味，然后加入芹菜和鲍菇，翻炒均匀。接下来，加入盐调味，出锅前淋上香油即可。

5.美食小贴士

芹菜炒的时候，快火翻炒，不然会出水，影响口感。同时，鲍菇的鲜美口感，需要在火候上掌握好，可以先焯一下水，再加入炒制。

6.如何提升美食味道

如果觉得上述做法太过单一，你也可以加入胡萝卜丝、枸杞等其他个人喜好的食材。

赶紧动手试试这道芹菜鲍菇的健康美食吧！

同时，养成健康的饮食习惯，才能搭配出明亮的人生。

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