娃娃菜的做法大全家常(家常娃娃菜的做法大全)

娃娃菜,又称小白菜,是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感清爽,深受大家的喜爱。那么,怎样才能做出美味可口的娃娃菜呢?下面,就请看一下家常娃娃菜的做法大全。

1.清炒娃娃菜

清炒娃娃菜是最简单的一种做法。将娃娃菜洗净,热锅凉油,放入蒜末爆炒,再加入娃娃菜,加盐翻炒均匀即可。

2.蒜蓉娃娃菜

将娃娃菜洗净,焯水烫熟,装在盘中。另起锅,加油热,放入蒜蓉炒香,倒入蚝油和盐,加少量水烧开,淋在娃娃菜上即可。

3.娃娃菜拌豆腐皮

将娃娃菜洗净掰成小段,焯水助色,挤干水分。将豆腐皮切成小丝,用开水焯烫,捞出沥干水分。将豆腐皮丝、娃娃菜、葱末拌匀,调入适量盐、糖、酱油、醋等调料即可。

4.红烧娃娃菜

将娃娃菜洗净斜切成薄片,葱切段。锅中放油热,加入葱段煸炒出香味,加入娃娃菜略煸炒,加入盐和适量清水,加盖煮开,改为小火炖煮,至汤汁浓稠,关火即可。

5.蒜苗炒娃娃菜

娃娃菜洗净焯水烫熟,切段。蒜苗切段。热锅凉油,放入蒜末、蒜苗煸炒,加入盐,放入娃娃菜段翻炒均匀即可。

6.蛋花娃娃菜汤

将娃娃菜洗净,热水焯水煮熟,捞出沥干水分。将鸡蛋打散,在娃娃菜上,倒入热水,以中下火煮沸后,用勺子快速搅拌,淋入少许食盐和鸡精,再煮开即可。

以上便是家常娃娃菜的做法大全,大家不妨尝试一下,让娃娃菜成为你的家常菜之一。

享受美食的同时也请大家注意适量饮食,健康饮食。

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