红枣银耳汤是一道美容养颜,滋润身体的汤品,受到很多人的喜爱。那么,红枣银耳汤要怎么做才能做出好喝味美的口感呢?下面就来分享一下红枣银耳汤的做法。
1.材料准备
枸杞3克
干贝3个
枣子10个
银耳20克
冰糖适量
水适量
2.材料处理
将银耳泡发,枸杞、干贝、枣子洗净备用;
将银耳切小片,枸杞、枣子去核切碎;
干贝洗净后,用暖水泡发1小时左右,然后切成小丁备用。
3.汤的制作
将所有材料放入炖盅中,加以上清水;
放入适量冰糖,根据口味加入适量清水;
将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮2到3小时,至银耳变得透明,颜色发亮;
混合均匀后即可食用。
4.拌入蜜枣
提高一下红枣银耳汤的口感,可以拌入蜜枣。在将所有材料放入炖盅中时,放入适量蜜枣,混合均匀后即可食用。
5.搭配花生
如果想进一步提高营养价值,可以在银耳煮熟后加入花生再煮,熟透即可食用。花生具有滋补功效,搭配银耳一起食用更能增加汤品的美味和营养。
6.红枣银耳汤的功效
红枣银耳汤的功效主要有美容滋润、养颜抗衰老、清热解毒等作用。其中银耳富含胶质、多糖和矿物质等,可以滋润身体、美容养颜。枸杞子则可以调节免疫功能,提高人体免疫力。干贝可以补肾壮阳,防止衰老。
通过以上几个主题的介绍,相信大家对于红枣银耳汤的做法以及其营养价值有了一定的了解。希望大家能够在家中常常尝试制作红枣银耳汤,多吃有益身体健康。