糯米粉米糕的做法大全(糯米粉和玉米粉的做法分享)

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糯米粉与玉米粉都是我们生活中食用非常广泛的食材，而将它们结合起来做成糯米粉玉米糕的做法也是非常简单的。下面就为大家分享一下具体的制作步骤：

1.材料准备

玉米粉100克、白糖适量、水200毫升、芝麻、炒熟的糯米粉。

2.糯米玉米糕的制作过程

将糯米粉和玉米粉混合均匀，加入适量的白糖，搅拌均匀。

慢慢加入200毫升水，不断搅拌，让面糊变得均匀。

将面糊倒入蒸盘中，用铺了橡皮布的笊篱布盖好，放入锅中蒸熟。

3.制作出色糯米粉米糕的技巧

面糊要搅拌均匀，以免出现糯米碎子。

混合糯米粉和玉米粉的比例要适当，要根据个人口味调整甜度。

加水时要一个勺一个勺的加，不要加太多以免影响味道。

4.糯米粉玉米糕的烹饪方法

最好用笼屉蒸，这样可以避免面糊黏在锅上。

中火蒸20分钟，即可熟透。

5.新颖的糯米粉玉米糕的变化

多加一些糯米，可以让口感更加Q弹。

也可以在面糊中加入一些核桃仁、葡萄干等食材制成特色口味。

6.玉米糕糯米粉做法小贴士

最好用砂锅蒸，这样糕体会更加细腻。

油菜和香肠可以和糯米粉一起蒸，这样糯米玉米糕口感更佳。

经过上述的几个步骤，一道美味糯米粉玉米糕就做好了。无论是自己做着吃，还是拿来款待朋友、亲戚，都是非常好的选择。希望我们每一个人都能够享受到美食的体验。

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