花生饼干的做法 君之(君之教你如何制作美味的花生饼干)

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闲暇之余，做点小小的花生饼干，自然是绝佳的选择。而今天我们就来分享一下花生饼干的制作方法，相信经过一番努力，大家也能够做出好吃的花生饼干。

1.准备食材

首先，我们需要准备食材。先准备好250克面粉，100克花生粉，10克泡打粉，80克白糖，80克黄油，两颗鸡蛋，以及适量的花生碎，可以依照自己的口味加入适量的盐和肉桂粉。

2.制作面团

准备好食材之后，接下来就是制作面团。首先将黄油和糖打发，然后加入一个蛋，继续搅拌至均匀。另取一个大碗，将面粉、花生粉、泡打粉混合在一起，倒入黄油糖蛋液中并搅拌均匀。最后，加入适量的花生碎，继续搅拌至成团（如果面团偏干，可以加入一点水）。

3.烤制花生饼干

制作完面团后，接下来就是烤制花生饼干。将面团放置在案板上，用擀面杖擀成厚度为2mm的饼干，然后将其切成所需的形状，放置在烤盘上，刷上一个蛋液，撒上适当的花生碎、盐和肉桂粉，放入预热好的烤箱中烤制，烤箱温度设置为180度，烤制时间为18-20分钟，至表面呈金黄色即可。

4.美妙的味道

经过18-20分钟的烤制，美味的花生饼干终于出炉了。它们的味道非常香脆可口，口感非常好，吃起来又不腻。可以搭配一杯热茶或者牛奶一起享用，别有一番滋味。

5.花生饼干的储存

做好的花生饼干需要注意储存，尽量放在阴凉干燥的地方，并且装入密封袋中保存，这样可以让饼干保持更好的口感。另外，为了让饼干更加香脆可口，建议最好在3-4天内食用完毕。

6.小贴士

最后，给大家分享一些制作花生饼干的小贴士。首先，制作面团时黄油需要完全软化，将其打发后才能保证饼干口感松脆；其次，在烤制过程中，需要注意观察饼干的状态，烤到合适的颜色后即可取出，否则会过度烤制导致口感不佳。

制作花生饼干虽然需要一些耐心和细心，但通过这份详细的制作流程以及贴心的小贴士，相信大家对花生饼干的制作也能够游刃有余。希望大家都能够成功制作出美味可口的花生饼干！

（以上文章内容来源于君之）

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