酥性饼干一直是最受欢迎的小食品之一。它的香脆和松软口感,让人无法抵挡。这里将向你介绍如何制作美味的酥性饼干,使用烤箱烘烤,轻松做出好吃的饼干。
1.准备所需材料
要制作酥性饼干,我们需要以下材料:
黄油白糖低筋面粉玉米淀粉蛋黄香草精2.混合材料
在一个大碗中,用电动搅拌器混合黄油和白糖,直到变成松软的混合物。加入蛋黄和香草精,继续搅拌,并逐渐加入筛过的面粉和玉米淀粉混合物,一直搅拌直到面团均匀。
3.制作饼干
将面团分成小块,在手掌中轻轻搓成圆球状,用平底杯或饼干模具压扁形成饼干形状。将制作好的饼干放在烤盘上,每个饼干之间留有空间以方便膨胀。
4.烘烤饼干
将烤箱预热至160度,将烤盘放入烤箱中,烤12-15分钟左右,直到饼干变成金黄色。若你想要更多口感,可以将烤制时间再延长几分钟。
5.装饰饼干
如果你想让你的饼干更加漂亮,可以在烘烤后,用巧克力或糖霜装饰。这将增加饼干的颜色和纹理,让你的家人和朋友感到惊艳。
6.保存饼干
当你完成了烘烤之后,你需要在完全冷却之前等待。然后,将饼干存放在密闭容器中,以免摆放时受潮。如果妥善保管,你的酥性饼干将持续一周甚至更长时间。
无论何时,都可以为家庭成员或客人准备美味的酥性饼干。按照上述方法,你可以制作出美味又健康的饼干,让你的亲朋好友都会爱上你的手艺。
加油吧,祝你好运!