作为一款色香味俱佳的美食,毛毛虫夹心面包深受烘焙爱好者和小朋友们的喜爱。那么,怎样制作一款美味的毛毛虫夹心面包呢?下面就来逐步介绍制作步骤。
1.准备原材料
黄油、发酵温度、鸡蛋、白糖、酵母、牛奶、巧克力丝。
2.制作面团
将面粉倒入盆中,加入酵母和白糖,慢慢加入牛奶搅拌后,待面团成型后加入软化黄油揉匀。揉成光滑面团,静置发酵30分钟左右。
3.分割面团和发酵
将面团按比例分割成多个等份,然后每个等份搓成条状。静止发酵,待发酵完成,可以看到面包松软膨胀后,将面条条开成两半,放在面包片上。
4.烘焙毛毛虫面包
将鸡蛋打散,然后涂在面包上方,喜欢甜味的话可以再撒上一层糖粉,最后在表面放上巧克力丝。放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟左右,至表面金黄色即可取出晾凉。
5.摆盘装饰
将烤好的毛毛虫夹心面包摆放在盘子里,可以在盘子两侧放上两个毛毛虫洛丽塔小人做装饰,搭配色彩缤纷的水果与鲜花,制作出来的毛毛虫夹心面包更有趣味性。
6.分享美食
将制作好的毛毛虫夹心面包分享给家人和朋友,品尝到美味的同时也增进彼此的感情。推荐好友尝试制作自己喜欢的口味,一起享受美食带来的愉悦。
以上就是制作美味毛毛虫夹心面包的步骤,大家可以尝试着用自己的方式来制作出属于自己的面包,享受制作带来的乐趣与美食的滋味。
毛毛虫夹心面包不仅外形可爱,食材也让人大呼过瘾,已成为各大甜品店及家庭烘焙的必备款式,那么我们如何制作一款美味的毛毛虫夹心面包呢?以下为大家详细的制作流程。
7.准备原材料
制作毛毛虫夹心面包必备的原材料有:面粉、酵母、白砂糖、牛奶、黄油、鸡蛋和玻璃纸等
8.和面冷藏
准备好原材料后,将面粉加入大碗中,再加入少许盐和白糖,并倒入温牛奶,加入鸡蛋液,搅拌均匀后加入软化的黄油,揉成面团后放在冰箱冷藏室醒面。醒面完成后取出,在案板上揉把握成长条,分成两个部分,再分别分割成等分做成各式各样的毛毛虫面包形状。
9.发酵面团
发酵是毛毛虫夹心面包做法中重要的一步。把做好的面团放在盆里,盖上湿布,放置于相对较暖的房间,让其发酵到原来的1.5倍大小。约需40分钟~60分钟不等。
10.烘烤毛毛虫面包
将发好的面团放到锅内放好隔热玻璃纸,烘烤时要进行多次观察,待轮廓变色之后,再加入巧克力块,再放入烤箱烘烤15~20分钟,心仪的颜色为止。烤好之后可以添加糖粉装饰出更可爱动人的效果。
11.摆盘装饰
把已经烤好的毛毛虫夹心面包摆在盘子里,找一些装饰小品进行点缀,如树莓、蓝莓等,可以为面包增色不少。
12.享用毛毛虫夹心面包
制作完成毛毛虫夹心面包之后,可以邀约朋友们一起分享。让他们尝尝你的杰作,也可以在工作之余,自己慢慢品尝美食。美食,不仅是一种味觉上的享受,更是一种文化的分享,实在是妙趣横生啊。
以上就是制作毛毛虫夹心面包的详细制作过程,希望能够帮助到大家,让我们一起动手,在毛毛虫面包的魔法世界里,尝试新发现吧。