砂锅粥都有哪些做法(砂锅粥好吃又健康)

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砂锅粥是很多人喜爱的一道美食。它可以营养丰富，口感绵软，又温暖了胃，非常适合在寒冷的冬季食用。针对不同人的需求，砂锅粥的做法也有很多种，以下介绍几种常见的做法。

1.基础砂锅粥

将米洗净泡水一段时间，然后加入清水和配菜，煮至米烂后加盐、味精调味即可。

2.南瓜砂锅粥

将南瓜切成小块，加入米中煮熟，最后加入调料即可。南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质，对人体健康有益。

3.蘑菇砂锅粥

将蘑菇清洗干净切成小块，和米混合煮熟，加入盐和胡椒调味。蘑菇清肺、健胃，是砂锅粥的好搭档。

4.虾仁砂锅粥

将虾仁洗净备用，将米加水煮至烂，再加入虾仁、姜片一起煮至虾仁变色后调味即可。虾仁是富含蛋白质的食材，有很高的营养价值。

5.排骨砂锅粥

将排骨洗净煮熟备用，将米加清水煮沸后加入排骨，慢火煮至米烂，加盐、味精、姜等佐料后即可食用。

6.鸡肉砂锅粥

将鸡肉洗净切成小块，加入清水煮至肉熟，将鸡肉取出后将米加入原汁中煮熟，再将鸡肉加入，加盐、味精调味即可。

总之，只要将各种好食材搭配到米饭中，慢火煮沸，砂锅粥就做好了。砂锅粥口感柔软细腻，充满了营养，不仅填饱肚子，还有益健康。

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