人参炖排骨汤是一道非常有营养的汤品,因为其中含有大量的胶原蛋白和人参所具有的不少的健康功效。本文将会详细介绍人参炖排骨汤的制作方法,供大家参考。
1.材料准备
人参。
红枣、枸杞。
2.制作步骤
猪排骨提前用盐和料酒腌制一下。
然后加入姜片和清水,再把提前泡软的红枣、枸杞和切成小片的人参放入。
大火加热至水开,然后改成小火炖煮至猪排骨煮烂。
3.注意事项
提前将猪排骨用盐和料酒腌制,可以让口感更加鲜美。
如果口感偏清淡,可以适当增加盐的用量。
煮的时候要注意加水量,最好少放一些水,以保证炖汤时保持醇香。
4.品尝方法
建议一天分三次喝,每次喝50ml左右,可以起到很好的滋补作用。
如果口感不够甜,可以加入一些红枣和枸杞。
5.人参炖排骨汤的功效
人参炖排骨汤含有大量胶原蛋白,可以滋润肌肤,保持皮肤弹性。
人参等天然补血的食材可以提升人体免疫力,使肌肤更加健康。
人参可以补充体内的能量,消除疲劳,美容养颜效果非常好。
6.适合人群
过敏者。
营养不良者。
想要美容养颜的女性。
滋润身体,人参炖排骨汤是冬天最暖心的食品之一。大家可以按照上面的方法制作,享受美味的同时,也能更好地滋养身体。