小孩需要吃营养均衡的食物才能健康成长,但有些蔬菜孩子可能并不喜欢。那么,今天给大家介绍一道营养简单,但又特别受小孩欢迎的汤:紫菜蛋花汤。
1.
鸡蛋、清鸡汤、盐、味精、葱花。
2.
紫菜剪成小段,不要剪太细。
3.
鸡蛋打散,放入小碗中,加少量盐搅匀,再加入适量清鸡汤。
4.
清鸡汤烧开后,倒入鸡蛋液,边倒边轻轻搅拌。
5.
待蛋花在汤中成型时加入紫菜,稍微搅动几下。
6.
味精适量调味,撒上少许葱花点缀即可。
7.小贴士:
可以根据孩子的口味稍微调整下味道,轻少盐份、增加汤的味道,如加入鸡精、瘦肉丝等。
小孩紫菜蛋花汤是一道健康营养、美味可口的汤品,简单易做,老少皆宜,亲子共享。准备好材料,一试便知!
让孩子远离垃圾食品,从家庭饮食的营养均衡开始!