番茄肥牛金针菇的做法(番茄肥牛金针菇的制作方法大揭密)

来源：互联网 /

番茄肥牛金针菇这道菜是一道兼具美味与营养的经典菜肴。在家里自己做一份番茄肥牛金针菇，既可以满足口腹之欲，又可以摄取充足的蛋白质和多种维生素。下面为大家分享一下番茄肥牛金针菇的做法。

1.

300克

200克

1个

适量

适量

适量

适量

适量

适量

2.

将牛肉洗净后切成薄片，加入料酒、盐、鸡精、生抽、白糖调味腌制片刻。

将金针菇用清水清洗干净备用。

将番茄切成小块备用。

锅中热油，倒入姜蒜炒香，放入牛肉快速翻炒至变色，加入番茄块翻炒至番茄烂熟。

加入适量的清水，放入金针菇，煮至金针菇熟烂。

最后撒上一些葱花，即可出锅食用。

3.

牛肉洗净后可以将牛肉片用清水浸泡，以去除多余的血水和腥味。

在翻炒番茄的时候可以加入少量白醋，能够帮助番茄更好地煮熟。

在煮金针菇的时候可以加入少量盐，能够增加金针菇的鲜味。

4.

番茄肥牛金针菇是一道汤菜，搭配米饭食用效果更佳。

烹饪过程中可以根据自己的口味适当调整调料的用量，以达到满意的口感。

食用前最好配上一杯冷饮，能够增加食欲，提升食用的幸福感。

以上就是番茄肥牛金针菇的制作方法了，不妨试试在家里做一份，享受美食的同时还能够补充身体所需的营养物质。祝大家制作成功！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。