蒜蓉粉丝蒸豆腐的做法(蒜蓉粉丝蒸豆腐的做法)

来源：互联网 /

蒜蓉粉丝蒸豆腐是一道简单而美味的家常菜，营养丰富，口感柔嫩，深得许多人的喜爱。下面，我们来介绍一下如何制作这道美食。

1.准备食材

制作蒜蓉粉丝蒸豆腐需要准备以下材料：豆腐、粉丝、蒜、生姜、葱、盐、鸡精、香油和水。

2.制作粉丝

将粉丝浸泡在温水中约10分钟，然后用水冲洗去除杂质。加入适量盐和香油，拌匀后蒸约10分钟至熟软即可。

3.制作蒜蓉

将蒜和生姜切成末，葱切成葱花备用。

4.准备豆腐

将豆腐切成约1.5厘米宽的薄片，放入盘中待用。

5.蒸制豆腐

将蒜蓉撒在豆腐上，铺上粉丝和葱花，再撒上盐和鸡精。加入适量清水，上锅蒸约10分钟至豆腐熟透即可。

6.上色上味

在豆腐上浇上热油，再点缀一些葱花，让整道菜看起来更加诱人。如果喜欢的话，还可以加入一些红椒粉增加颜色和口感。

这就是蒜蓉粉丝蒸豆腐的制作方法啦，简单易学，快来试试吧！

总之，蒜蓉粉丝蒸豆腐是一道营养丰富、美味可口的家常菜，无论是平时的家庭聚餐还是朋友聚会都是不错的选择。制作起来也不需要太多的时间和技巧，大家可以根据自己的喜好来调节口味。希望大家能够尝试一下，享受这道美食带来的美妙味觉体验。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。