鲜河虾是夏季最受欢迎的美食之一,口感鲜美,营养丰富。那么,如何制作出美味可口的鲜河虾呢?下面就来详细讲解一下鲜河虾的制作方法。
1.清洗鲜河虾
将新鲜的鲜河虾放入清水中浸泡10-15分钟,然后用清水冲洗干净。此步骤可去除虾上的泥沙及杂质。
2.加入调料腌制
将清洗干净的鲜河虾放入容器中,加入适量盐、生姜、葱白、胡椒粉、料酒等调料,然后拌匀。盖上盖子,放入冰箱冷藏30分钟至1小时。
3.煮沸开水
将锅中加入适量水,大火煮开后加入适量盐,姜片和几片葱,煮10-15分钟左右。
4.煮鲜河虾
将腌制好的鲜河虾放入开水中,约煮3-5分钟,待虾变红后捞出。
5.准备调味汁
调味汁的配制可以根据个人喜好添加不同的调料,推荐使用生抽、醋、糖、蒜末、姜末、辣椒等作为调味汁。
6.蘸食调味
将煮好的鲜河虾放入调味汁中蘸着吃,鲜美营养,味道非常香浓!
制作鲜河虾也非常简单,只需要注意以上几点,就可以制作出人人都爱的美食啦!
关于做好鲜河虾的方法,希望小编的分享能够帮助到大家哦!最后提醒一下,购买鲜河虾时一定要选择新鲜的,以保证口感和营养价值哦!