虾皮鸡蛋粥的做法大全集(虾皮鸡蛋粥的做法大全集)

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虾皮鸡蛋粥是一道非常受欢迎的粥品，既营养又美味。制作虾皮鸡蛋粥的方法有很多，下面将为大家介绍几种常见的做法。

概述

鸡蛋、虾皮、生姜等。

米淘洗干净，锅中加入适量水煮沸，放入米，开大火搅拌1-2分钟，转中火煮熟。

将鸡蛋打散，加入适量水搅拌均匀，倒入锅中，煮沸后加盐和虾皮。

生姜丝即可。

用电饭锅做虾皮鸡蛋粥

鸡蛋、虾皮、生姜等。

将米淘洗干净，放入电饭锅内，加入适量水。

将鸡蛋打散，放入电饭锅中，加入适量盐、胡椒粉、虾皮。

按下启动按钮，等待电饭锅自动煮熟即可。

加入鸭蛋增香

鸭蛋、虾皮、葱、姜等。

将大米淘洗干净，加入锅中，再加入适量的水。

鸭蛋打散，加入锅中，再加虾皮，加盐调味，开大火煮开。

转中小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，最后加入葱姜调味即可。

增加蛤蜊口感

蛤蜊、虾皮、盐、姜等。

将大米淘洗干净，加入锅中，加水煮开，转小火煮熟；蛤蜊洗干净备用。

虾皮用凉水泡发，姜葱切好备用。

将蛤蜊放入锅中，加盐煮沸，最后加入姜葱、虾皮调味即可。

牛奶版虾皮鸡蛋粥

鸡蛋、虾皮、牛奶、盐等。

米淘洗干净，加入锅中，用小火慢慢煮软。

鸡蛋打散，虾皮泡发后切碎，加入锅中搅拌均匀。

加入适量牛奶和盐煮开，调味即可。

鱼汤虾皮鸡蛋粥

鱼汤、虾皮、盐、胡椒粉等。

将大米淘洗干净，入锅加入适量的鱼汤煮开，转小火煮软。

虾皮泡发备用，锅中加入虾皮和鸡蛋煮沸。

加入调料，调味即可。

以上就是几种虾皮鸡蛋粥的做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。制作时注意卫生，做出来的虾皮鸡蛋粥才更加美味可口。

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