buffalo wings做法(酥脆香辣的buffalowings是如何制作的)

以下是一份简单的buffalowings做法,只需要几个材料和简单的步骤,就能轻松制作出美味的buffalowings。

1.

鸡翅膀1kg
面粉1杯
盐1茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙
油1/2杯
热辣酱1/2杯
白糖2汤匙
白醋2汤匙
黄油2汤匙
大蒜粉1/2茶匙
芹菜Sticks(配菜)

2.

首先将鸡翅膀用厨房纸擦干,然后将面粉、盐和黑胡椒粉混合在一起。
将干燥的鸡翅放入面粉中轻轻地涂抹,使其表面均匀覆盖面粉。
将油倒入煎锅中,然后加热至350°F。
将鸡翅放入锅中,煮约10至12分钟,直至表面变成金黄色。
将已煮好的鸡翅取出,放在厨房纸上沥干多余的油。
白糖、白醋、黄油和大蒜粉混合在一起,然后在锅中加热,直至黄油完全融化。
将已沥干油的鸡翅放入辣酱中,慢慢地搅拌,使鸡翅表面均匀涂上辣酱。
将涂有辣酱的鸡翅放入烤盘中,放在预热至375°F的烤箱中烤约15-20分钟,直至鸡翅表面变得金黄色,并变得酥脆。
将鸡翅从烤箱中取出,盛在盘子中,配上芹菜sticks。

3.

煮鸡翅时,将火候控制在350°F,过高或过低的温度都会影响鸡翅的烤制效果。
让烤鸡翅更香,可以在面粉中加入少量的辣椒粉、花椒粉等调料。
辣酱可以根据个人口味进行调整,如果喜欢更夹生可以多加一些醋来提高口感。
烤鸡翅时注意掌握时间,烤太久会导致鸡肉变干,烤太短则会不够酥脆。

4.

优质的鸡翅是制作美味buffalowings的重要保证,建议选择有放养的鸡翅,健康、安全,养分含量更丰富。

5.

适合所有人食用,可按照个人口味进行调整辣度。

6.

buffalowings具有一定的热量,适量食用能够为身体提供能量,增加体力,缓解疲劳。同时,鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素,适量食用有益身体健康。

7.

简单易学,无需任何高级厨具、调料和特别的技能,适合厨房新手。

以上就是制作美味buffalowings的全部做法,大家一定要亲自动手试一试哦!

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