芒果是夏季最爽口的水果之一,而酸辣拌芒果更是让人爱不释口的美味。如果想尝试自己做一份美味的酸辣拌芒果,不同的做法可以让口感更加丰富。以下是酸辣拌芒果的做法大全。
1.酸辣拌芒果配柿子椒
柿子椒、葱、红辣椒、花生末、香醋、生抽、盐。
芒果去皮去籽,切成丁状块状;
柿子椒去籽切成条状片状,红辣椒切成细末状,葱切成葱花;
柿子椒、葱花、红辣椒末混合,加入花生末;
在混合物中加入半茶匙盐、一茶匙香醋以及一勺生抽,搅拌均匀即可。
2.酸辣拌芒果配绿叶蔬菜
小黄瓜、生菜、青椒、红辣椒、香葱、柠檬汁、糖、盐、鸡精。
芒果去皮去籽,切成丁状块状;
生菜、青椒切成适当大小,红辣椒和香葱切末;
把芒果丁和所有蔬菜混合,加入适量盐、糖、柠檬汁和鸡精搅拌均匀即可。
3.酸辣拌芒果配鸡胸肉
鸡胸肉、洋葱、小葱、花生碎、生姜、醋、油、盐、糖。
鸡胸肉切成细条状,用少量油爆炒熟,备用;
芒果去皮去籽,切成小丁状;
小葱和生姜切末;
芒果、洋葱、小葱和生姜混合在一起;
糖、醋和少许油,调匀即可。
4.酸辣拌芒果配火龙果
火龙果、红辣椒、香葱、柠檬汁、盐、糖。
芒果去皮去籽,切成丁状块状;
火龙果去皮切成块状,红辣椒和香葱切末;
将芒果块和火龙果块混合,加入适量盐、糖和柠檬汁调味即可。
5.酸辣拌芒果配虾仁
虾仁、青椒、红辣椒、洋葱、蒜泥、盐、糖。
芒果去皮去籽,切成丁状块状;
虾仁清洗干净,青椒、红辣椒和洋葱切成块状;
锅中倒入适量油锅,爆香蒜泥,加入虾仁翻炒至变色;
芒果丁和蔬菜混合,加入适量盐和糖搅拌均匀即可。
6.酸辣鱼片拌芒果
鱼片、青椒、红辣椒、葱姜、白米醋、盐、糖、胡椒粉。
芒果去皮去籽,切成丁状块状;
红辣椒和葱姜切成末状,鱼片切成薄片状;
芒果丁和蔬菜混合在一起;
盐、糖和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。
以上就是酸辣拌芒果的做法大全,不同的配料和调味可以让口感有所不同,让你的夏日更加美味。