番茄煎蛋汤的做法(简单易学的番茄煎蛋汤)

番茄煎蛋汤是一道家庭常见的菜肴,制作简单,色香味俱全,营养均衡,是一道健康美味的汤品。如果想要在家做一份美味的番茄煎蛋汤,可以按照以下的做法进行尝试。

1.材料准备

番茄2个、清水适量、盐适量、食用油适量、葱花适量。

2.准备材料

鸡蛋打入碗中,加入少量清水,搅拌均匀,将番茄洗净切成小块备用。

3.热锅加油

热锅倒入少量食用油,用中火加热至油热。

4.倒入鸡蛋液

将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划散,将蛋液炒散成小块状。

5.加入番茄

将番茄块倒入锅中,用铲子拌匀,继续翻炒一会儿。

6.加入水煮沸

倒入适量的清水,待水煮沸后加入适量的盐。继续煮开后,调至中火稍煨几分钟。

7.装盘

汤煮好后,可以加适量葱花提香,最后装盘即可。

到这里,一份简单易学的番茄煎蛋汤就做好了,完全可以在家里享受美食的乐趣。希望大家可以试试这道汤品,也可以根据个人口味进行一些创新,创造出更加美味的汤品。另外,身体适应的辣度可以适量增减。

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