糯软甜点,是一种口感软糯、甜度适中的小点心,深受人们的喜爱。而要制作出美味的糯软甜点,需要一定的技巧和注意事项,下面我们一起来看看这种点心的制作方法吧!
1.材料准备
糖、红豆沙、芝麻、油。
2.步骤一
将糯米粉和糖混合,慢慢加入适量的水,揉成一个面团。
3.步骤二
将红豆沙分成小球,将每个红豆沙球放入面团中,慢慢揉圆,制成一个一个的圆球。
4.步骤三
将芝麻倒入碗中,将制好的面球在芝麻中滚一下。
5.步骤四
热锅加油,把芝麻球放入锅中,用小火慢慢翻炒,直到芝麻球变成金黄色即可。
6.步骤五
将制好的糯软甜点放在盘中,撒上适量糖进行装饰即可。
7.小贴士
在烹制糯软甜点时,如果感觉面团粘手,可以在双手上抹上一点油,这样可以减少粘手的情况。
制作糯软甜点的过程虽然繁琐,但是味道绝对值得一试。如果想尝试不同口味的糯软甜点,可以将传统的红豆沙替换成自己喜欢的内馅,如提子酱、花生酱等,朋友们不妨一试。