水果夹心曲奇的做法(水果夹心曲奇的做法)

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曲奇是一种简单易做的小点心。如果你想在普通的曲奇中增加一点水果的香甜味，可以试试水果夹心曲奇。下面详细介绍水果夹心曲奇的制作方法。

1.准备材料

制作水果夹心曲奇的材料简单，只需要面粉、奶油、糖、鸡蛋、泡打粉和水果罐头即可。面粉和泡打粉要过筛，奶油可以先在室温下软化。

2.制作面团

奶油、糖、鸡蛋和泡打粉混合在一起，揉成面团。如果面团太干可以适量添加水。将面团放入冰箱冷藏一会儿，便于下一步操作。

3.准备夹心

去掉水果罐头中的果汁，仅保留水果块。将水果块放入搅拌机中打成泥状，拌入适量糖粉待用。

4.制作曲奇形状

将面团取出，擀成薄片。使用曲奇模具按照自己喜欢的形状切割出曲奇饼干的形状。分别取一半曲奇饼干，其中一半在中间挖出小坑，放上已经拌好的水果泥。

5.烘烤曲奇

预热烤箱至170度，将制作好的曲奇放入烤箱中烘烤10-15分钟即可。同时注意观察曲奇的颜色和饼干的硬度，掌握烤制的时间。

6.装盘分享

将烤制好的曲奇放入盘中，按照个人喜欢搭配生果或饮料。美味又健康的水果夹心曲奇就做好啦！

总之，制作水果夹心曲奇并不难，材料简单，操作容易。如果你想要尝试新口味，就赶紧试试吧！

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