柿子虾仁炒面是一道美味的中式面食,口感鲜美,营养丰富。下面介绍柿子虾仁炒面的做法,让你在家也能轻松制作,享受美食。
准备材料
制作柿子虾仁炒面,需要准备柿子椒、虾仁、炒面、鸡蛋、葱姜蒜、胡萝卜等食材。
煮面
将面放入沸水中,煮至8分熟捞起备用。
炒虾仁
起油锅,放入虾仁煸炒,加入蒜、姜,炒至虾仁变色捞起备用。
炒蔬菜
胡萝卜、柿子椒,炒熟捞起备用。
煎鸡蛋
锅中放油,打入鸡蛋煎熟备用。
翻炒面
热锅凉油,倒入炒面,加入适量盐、酱油、味精,翻炒均匀,加入以上炒好的虾仁、蔬菜、鸡蛋等拌炒均匀即可。
做好的柿子虾仁炒面鲜美可口,香气扑鼻,营养丰富,是一道美味佳肴,可口可口。