水果巧克力砖的做法(自制水果巧克力砖的制作方法)

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水果巧克力砖是一种既美味又健康的零食，能够为身体提供各种营养元素。而且，它的制作方法也非常简单，只需要准备好食材、工具和一定的耐心就行了。

1.准备食材与工具

制作水果巧克力砖需要准备巧克力、坚果、干果、蜜饯和水果等多种食材，选择的食材热量不高且口感好。同时，准备好砧板、刀子、盘子、保鲜膜、保温瓶和巧克力模具等工具。

2.准备并加工食材

按照个人口味将坚果、干果、蜜饯和水果进行切片、摆放或压碎等处理，以便糅合在巧克力中时分布均匀。

3.熔化巧克力

接下来，将巧克力放入保温瓶中加热，搅拌到完全融化后，再适量加入牛奶或鲜奶油，糅合均匀。

4.糅合巧克力和食材

在巧克力熔化的同时，将处理好的食材均匀地铺在巧克力模具中，然后将熔化的巧克力倒入模具中，轻轻晃动模具，让巧克力均匀地铺展开来，保证每个角落都有食材。

5.冷藏凝固

待巧克力铺展均匀后，将模具放入冰箱中冷藏约1小时，让巧克力凝固并完全承载着各种食材的香味。

6.取出并切块

最后，将冷藏好的巧克力取出，并斜着慢慢推倒模具，让巧克力自然弹出。用刀子将巧克力砌成小块，享受美食的同时还可以增加餐桌的视觉效果。

自制的水果巧克力砖营养丰富、口感甜美，既符合大众的消费口味，也可以作为会客、拜访的礼品。快来动手制作一下，为生活增添一份乐趣吧！

水果巧克力砖是一种健康美味的零食，制作简单易行，只需要准备好食材和工具，按照一定的步骤进行制作即可。制作完成后，不仅极具美食诱惑力，而且还为身体提供了丰富的营养物质。快来一起制作吧！

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