家常咖喱做法(家常咖喱做法分享)

来源：互联网 /

家常咖喱是一种非常受欢迎的料理，尤其是在家常菜中更是独树一帜。今天我们来分享一些家常咖喱的制作方法，希望大家喜欢。

1.准备材料

制作家常咖喱需要一些特定的材料，包括：咖喱粉、洋葱、番茄、马铃薯、鸡肉、胡萝卜等等。材料需要切成小块，以便能够更快煮熟。

2.炒制咖喱香料

首先，需要将一些咖喱香料放入平底锅中炒制，其中主要包括咖喱粉、孜然、香叶等。这个步骤非常重要，因为它可以让咖喱更香。

3.炒制番茄和洋葱

接下来，添加一些洋葱和番茄进平底锅中。需要注意的是，不要炒得太久，否则它们会变黑。简单地炒制即可。

4.加入肉类和蔬菜

现在是加入肉类和蔬菜的时候了。首先放入鸡肉，然后加入马铃薯和胡萝卜等。下锅后记得不要搅拌太多，以免把食材捣烂。

5.加水煮制

添加适量的水，让所有的材料被淹没在水中。煮开后，可以尝试一下咖喱的味道，如果不够浓郁，可以再加入一些咖喱粉。

6.享用美食

咖喱煮好后，可以用饭或者面条来搭配。不同的人有不同的偏好，可以自由选择不同的搭配。不过需要注意的是，咖喱多吃也不太好，建议适量食用。

家常咖喱制作完毕，你是不是已经开始流口水了呢？赶紧试试这个简单又美味的家常料理吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。