小炸肉的家常做法大全(小炸肉的家常做法大全)

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小炸肉是一道家常菜，味道浓郁，口感鲜美，是很多人喜欢的美食。它的做法并不复杂，只需要简单的几种材料和一些小技巧就可以完成。接下来，请看小编为大家准备的小炸肉的家常做法大全。

材料准备

小炸肉的主要材料有猪肉、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、淀粉等，其中以猪肉和葱姜蒜为主要材料。

猪肉处理

选用瘦肉和肥肉各半的猪肉，切成约1.5厘米见方的小块，用盐、料酒、酱油、淀粉腌制20分钟左右，可以使炸出的小炸肉更加入味。

小炸肉炸制

在炒锅中倒入油，烧热至六成热，放入葱姜蒜末炒香，再放入腌制好的猪肉块，炸至金黄色即可。

小炸肉调味

炸好的小炸肉可以用盐、鸡精、胡椒粉、酱油等进行适量调味，使其更加美味可口，同时可以撒上一些芝麻或者葱花，增添颜值。

小炸肉配餐

小炸肉可以作为主菜或者配菜，可以搭配米饭、馒头、面条等。

小炸肉的创新做法

如果想增加一些口感，可以尝试将小炸肉进行糖醋或者辣炒的方式做出来，也可以将其放入馍夹中作为早餐美食。

小炸肉的家常做法大全就到这里了，相信你已经掌握了炸小炸肉的技巧。无论是单独吃还是搭配餐食，小炸肉都是一道美味佳肴，期待你的尝试。

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