高压锅海带排骨汤的做法(简单方便的高压锅海带排骨汤)

海带排骨汤是一道经典的汤品,在冬天里很受欢迎。而高压锅海带排骨汤则是简单方便的一种做法,今天我们就来探讨一下高压锅海带排骨汤的做法。

1.材料准备

100克海带、适量的生姜和葱。

2.高压锅做法

先将锅加热至热,加入适量的油进行煸炒;

姜片、葱段,煸炒至排骨变色;

加入海带,加水,至高压锅2/3的位置;

选择高压模式,煮20分钟,等待自然降压。

3.普通锅煮法

锅中倒入水,加入排骨、姜片、葱段一起煮沸;

将火调小,煮1小时左右,至排骨煮至软烂;

加入海带,煮15分钟至海带软烂至适口。

4.调味

根据个人口味加入适量的盐即可。

5.食用效果

益气补血、养颜美容的功效,还有助于降低胆固醇、调节血糖等作用。

6.小贴士

高压锅版本的时间很重要,一定要严格按照步骤时间进行操作,否则容易导致口感不佳;

海带的品质好坏对口感能产生比较大的影响,因此在选购时要注意选购新鲜、呈现出良好外观的海带。

总的来说,高压锅海带排骨汤做法便捷快速,是一道家常汤品中不可缺少的一种。希望大家也可以在家中试试此道美味。

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