咸蛋黄？h大虾的做法(附详细介绍)

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今天我要分享的是一道美味的咸蛋黄烤大虾，这道菜色看起来不仅色泽鲜美，而且口感极佳，让人垂涎欲滴。

准备材料

为了让这道烤虾更加美味，我们需要准备新鲜的大虾、咸蛋黄、蒜末、香菜、牛油等材料。特别提醒，一定要选用新鲜的大虾，这样口感更好，也更加安全卫生。

处理咸蛋黄

准备好了材料，我们就需要将咸蛋黄处理好。首先，把咸蛋黄取出，切成小块，然后加入牛油、蒜末一同混合成为蛋黄酱。如果觉得颜色不够鲜亮，可以加入一点红椒粉，这样会让菜色更加漂亮。

处理大虾

将处理好了的咸蛋黄酱涂抹在新鲜的大虾上，并用保鲜膜包好，腌制15分钟。然后，将腌制好了的大虾取出，放入烤盘中，以210度预热的烤箱中烤制约15分钟左右，直到表面金黄酥脆。

加入香菜

取出烤好的大虾，洒上适量的香菜，再加入一些葱花或者胡椒粉，可以让这道菜品更加美味。

搭配美食

这道咸蛋黄烤大虾不仅可以单独食用，也可以搭配一些其他美食，比如啤酒、凉拌菜等，让你的享受更上一层楼。

创新改良

最后，还可以在这道菜品的制作过程中加入一些创新改良，比如将咸蛋黄换成韭菜花、香菇、豆腐等，也可以让这道菜品更加丰富多变。

这道咸蛋黄烤大虾不仅色泽鲜美，而且口感极佳，这道菜品很适合在家庭聚餐、朋友聚会以及各种场合中烹制。希望通过我的分享，大家也可以在家中尝试制作这道美味佳肴，享受美食带来的愉悦体验。

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