鱼籽炒饭做法(跟着这个做法来一起试试吧)

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鱼籽炒饭是一道美味又营养的家常菜，以鱼籽作为主要配料，搭配米饭炒制而成，口感香糯鲜美，色泽鲜艳，是许多人的最爱。

1.原料准备

大米、鸡蛋、青葱、盐、油、料酒等。鱼籽经过洗净沥干备用，大米提前淘洗好，鸡蛋打散备用，青葱切成小段备用。

2.大米煮熟

将大米放入电饭煲中加入适量水，煮熟后捞出备用。将鱼籽放入沸水中焯一下，捞出后用凉水冲洗干净，备用。

3.炒饭调味

将锅中油烧热，加入鸡蛋炒散后加入米饭，用铲子拍开并翻炒均匀。加入调味料，如盐、料酒等，炒匀后加入鱼籽炒匀。

4.加入葱花

将青葱段放入锅中炒出香味后倒入炒饭中，并翻炒均匀，让香葱味道更入味。

5.焖饭

将炒好的饭倒回电饭煲中，按下焖饭按钮，焖至水份充分被米饭吸收，翻拌均匀，出锅即可。

6.成品装盘

将鱼籽炒饭盛出装盘，可以根据个人喜好加入适量葱花、胡萝卜丝等装饰品。

通过以上步骤，一份鲜美可口的鱼籽炒饭就做好啦！赶快试试吧！

鱼籽炒饭是一道美味又简单的家常菜，制作方法简单易懂，营养丰富，口感口感也是独一无二的。相信会让你的家人朋友都爱上它的味道。

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