酱香狼牙土豆的做法(如何制作美味的酱香狼牙土豆)

来源：互联网 /

酱香狼牙土豆是一道色香味俱佳的家常菜，深受人们喜爱。如果你也想在家里学做这道美食，那就跟着我们一起来学习制作方法吧！

1.选材准备

土豆去皮切成狼牙形状，用清水洗净沥干水分。

红烧肉切丁备用，葱姜蒜切末备用，干辣椒切段备用。

2.煸炒土豆

锅热后倒入食用油，油热后放入土豆翻炒至金黄色捞出备用。

3.炒香大料

锅中残油不倒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、大料、干辣椒炒香。

4.焖煮土豆

倒入适量清水，烧开后加入切好的红烧肉丁、葱姜蒜末煮沸，然后加入土豆翻炒。

按个人口味调整盐巴，小火焖煮土豆至熟透。

5.出锅装盘

菜炒好后出锅，放在盘子里撒上葱花和红椒圈即可。

6.品尝酱香狼牙土豆

让一家人品尝到这道自己做的酱香狼牙土豆，你会成为家里的大厨！

制作酱香狼牙土豆不难，但是味道好的关键在于火候，所以在制作时一定要注意掌握好火候。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。