那哥鱼煮罗卜汤是一道美味又健康的汤品,非常适合冬天喝。下面介绍一下那哥鱼煮罗卜汤的做法。
那哥鱼一条,罗卜一根,生姜适量,盐适量,清水适量。
将那哥鱼去鳞去鳃去内脏,洗净备用;
将罗卜削皮切小块,生姜切片;
将清水放入锅中,放入那哥鱼、罗卜和生姜,大火煮沸;
将火调小,煮制30分钟左右;
加入适量盐,调味即可。
选用新鲜的那哥鱼和罗卜,口感更佳;
煮制时火候要适中,这样才能保证汤的鲜美。
那哥鱼肉质细腻,营养丰富。罗卜有润肺化痰、利水消肿的功效,两者搭配,能够起到补虚损、增强体质的功效。
易感冒的人群食用。
腹泻者禁忌食用。
以上就是那哥鱼煮罗卜汤的做法及食用方法,大家赶快试试吧!
祝大家健康生活,美味享受。