带玫瑰花的蛋糕的做法大全图解(手把手教你制作带玫瑰花的蛋糕)

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带玫瑰花的蛋糕在生日派对、结婚仪式、情人节等场合都有很高的人气，因为它既精致又美味。如果你想为自己的亲朋好友亲手做一份带玫瑰花的蛋糕，下面就是手把手的教学过程。

准备工作

首先，需要准备如下材料：

蛋糕胚黄油糖粉玫瑰花形状的糖霜裱花袋裱花嘴（最好用复古的1B口）热水

蛋糕制作

蛋糕胚是任意口味都可以，自己制作或购买均可，重点是蛋糕体比较平整，便于裱花操作。黄油和糖粉用搅拌机搅拌至混合均匀，将其涂抹在蛋糕的四周。

糖霜制作

将糖霜倒入到裱花袋中，压出玫瑰花瓣形状。这里有两个小技巧：一是花瓣大小以两到三个厘米为宜，一次挤出数个；二是用热水加热裱花袋，使糖霜更流畅，不容易断裂。

装饰蛋糕

将裱花袋放在蛋糕上，压出一排小花瓣，再在小花瓣周围压出更大的花瓣，如此循环。最后，将口袋里的玫瑰花瓣堆积在中心，慢慢上推并旋转，这样一个漂亮的玫瑰花就出现在了蛋糕上。

模板辅助

如果你是菜鸟级别的糕点爱好者，建议可以先在蛋糕上画出类似于“黄金分割”的整体框架，这样容易控制花瓣的分布、大小。你可以选择在蛋糕上先画好薄薄的一圈圆弧，然后再用蛋糕刀在圆弧上刻出细节。

其他提示

糖霜要趁热挤，否则会难以弄成花瓣。
2.糖霜软硬适中，过硬弄不出形状，过软难以稳定牢固。
3.做好的蛋糕一定要放在冰箱里冷藏，这样才能保持蛋糕的形状和口感。

以上就是手把手教你制作带玫瑰花的蛋糕的全部内容，希望大家可以轻松上手，做出一个精美的蛋糕，送给您的亲朋好友。

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