烤制美味红薯片不再需要平底锅或者油炸机,烤箱也能轻松完成。以下是一些简单易学的烤红薯片烤箱做法,让你充分享受美食同时过上健康生活。
1.材料准备
食用油、盐、黑胡椒。
2.传统做法
将红薯洗净晾干后切成片。
在烤盘中放入烤红薯,再淋上少量食用油。
烤箱设为200℃,烤制约20分钟左右,中途将红薯片拿出翻动,直至表面金黄酥脆即可食用。
3.加入咖啡糖的口味
将红薯洗净晾干后切成片。
盐和少量咖啡糖混合后,淋在红薯片上。
将红薯片放在烤盘中,加盖上锡纸烤制,烤箱设为200℃,烤制约15分钟后,拿出锡纸,继续烤至表面金黄、酥脆即可。
4.韩式口味
将红薯洗净晾干后切成片,用水泡浸30分钟。
捞出红薯片,抽出水分,淋上食用油、盐、黑胡椒和清淡鸡精调味。
将红薯片放在烤盘中,烤箱设为180℃,烤制约20-25分钟左右,中途将红薯片拿出翻动,直至表面金黄酥脆即可食用。
5.窝宝配方
将红薯洗净晾干后切成片。
倒适量的食用油、盐、白胡椒、红糖在一个大碗中,搅拌均匀后将红薯片与混合物一同放入碗中,搅拌并混合均匀。
将干爽的红薯片放在烤盘中,烤箱设为200℃,烤制约20-25分钟左右,中途将红薯片拿出翻动,直至表面金黄酥脆即可食用。
6.香草味
将红薯洗净晾干后切成片。
混合适量的食用油、盐、咖啡糖、香草粉和洋葱粒,将红薯片与混合物一同放入碗中,搅拌并混合均匀。
将干爽的红薯片放在烤盘中,烤箱设为200℃,烤制约20-25分钟左右,中途将红薯片拿出翻动,直至表面金黄酥脆即可食用。
以上是几种简单易学的烤红薯片烤箱做法,不同的口味可以搭配不同的场合来享受。烤出来的红薯片金黄酥脆,,并且不会有油腻感,不会对身体造成过多的负担,同时保留了红薯原本天然甜味,吃起来也更加健康美味。