面粉花生的做法(面粉花生的制作方法)

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面粉花生是一道常见的小吃，有着酥松的口感和香甜的味道，十分受欢迎。以下是制作面粉花生的方法，让你在家也能轻松做出美味的小吃。

1.准备原材料

制作面粉花生所需原材料包括：花生、面粉、糖、清水。尽量选择新鲜的花生，面粉选用优质的白面粉，糖的种类不限，根据个人口味和喜好选择即可。

2.制作面粉花生面团

糖、清水混合在一起搅拌到面团状态，注意不要搅拌过度。将花生放入开水中焯烫，然后剥掉外层的红皮。

3.包入花生

将面团搓成直径约2-3厘米的细条，然后将焯烫后的花生一个一个地放在面条中央，将面团包裹住花生，捏合成花生外套。注意不要包得太松或太紧。

4.煮熟面粉花生

将包好的面粉花生放入沸水中，煮约5-10分钟，待面条变硬即可。上色可以加一点焯烫花生水。

5.炸制面粉花生

将煮熟的面粉花生沥干水分，放到油锅中炸至表面金黄即可捞出。炸制时要注意火候，火不要太大，也不要太小，适当翻动花生，让其受热均匀。

6.享用

把炸好的面粉花生放入盘子中，随意撒上少许糖粉即可食用。美味的面粉花生是很多人的最爱，可以在下午茶时间和家人朋友分享品尝。

以上就是制作面粉花生的过程，希望对大家有所帮助。制作面粉花生的过程很简单，没有太多的复杂步骤，只需要耐心和细心。既能满足口腹之欲，也能带来快乐的制作过程，心情也会变得愉悦。

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