酸奶慕斯杯蛋糕的做法大全(酸奶慕斯杯蛋糕全攻略)

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酸奶慕斯杯蛋糕是一道既美味又健康的甜品，深受大家的喜爱。今天，我们就来一起学习如何制作这道美味的酸奶慕斯杯蛋糕。

1.材料准备

淡奶油、糖、吉利丁、水、饼干。

2.饼干研磨

将饼干放入食品袋中，用擀面杖磨成饼干屑。

3.吉利丁处理

将吉利丁粉倒入碗中，加入约30ml的水溶解，备用。

4.混合材料

将酸奶和糖用搅拌机混合，加入淡奶油继续搅拌，最后加入吉利丁水溶液，搅拌均匀。将饼干屑铺在杯底，倒入混合好的酸奶慕斯液体，放入冰箱中冷藏。

5.装饰美化

在酸奶慕斯液体上面，放置自己喜欢的水果或糖果等，美化蛋糕外观。

6.享受美味

放入冰箱冷藏3-4小时左右，慕斯蛋糕就做好啦，当然也可以根据自己口味放置不同的水果和糖果，让自己的味蕾享受到甜蜜的滋味。

7.注意事项

在加入吉利丁水溶液的时候，需要确定其确实融化，否则慕斯杯会成为块状，影响口感。

快来尝试一下吧，制作方法简单，老少皆宜，美味又健康。珍爱生命，从美食开始。

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