蒸糯米面糕的做法(蒸糯米面糕的做法)

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蒸糯米面糕是一道非常受欢迎的传统中式点心，口感柔软、香甜可口。这道点心不仅适合作为自己的零食品尝，也可以作为礼物送给朋友和家人。看看下面的制作步骤，亲手制作一份美味的蒸糯米面糕吧！

1.准备材料

为了制作蒸糯米面糕，我们需要准备以下材料：

糯米粉热水红豆沙或其他馅料（根据个人口味自由选择）小碗或模具

2.制作面团

将糯米粉放入一个大碗中，慢慢地倒入热水，一边倒水一边用叉子搅拌，直到糯米粉变成一个平滑的面团。

3.分割成小面球

将面团揉成一条长条，然后将其切成若干个小面球。

4.搓成面片

将小面球搓成薄而长的面片，将馅料放在面片中央。然后用双手将面片捏起，将边缘和馅料封口，搓成类似球形的面团。

5.蒸煮糕点

将糯米面糊放入小碗或模具中，再放入已经加热好的蒸锅里，蒸约10-15分钟。

6.涂抹芝麻油

用刷子或勺子将芝麻油涂抹在糯米面糕上，这样糯米面糕表面更加光滑亮丽。

恭喜！您已成功地制作了一份美味的蒸糯米面糕。现在，您可以享受这道传统的中式点心啦！

制作蒸糯米面糕的过程可能稍稍有些繁琐，但是如果跟着步骤操作，相信您一定能够很成功地制作出美味的糕点！

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