香酥咸花生米的做法(分享一份简单易学的香酥咸花生米做法)

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香酥咸花生米是一种很受欢迎的小吃，其口感香脆可口，营养丰富，是大众喜爱的零食之一。如果您想在家里自制香酥咸花生米，那么请仔细阅读下面介绍的做法。这是一份简单易学、效果出众的香酥咸花生米的做法。

选购食材

制作香酥咸花生米需要选购优质的食材，优质的花生米是香酥咸花生米的关键之一。花生米应该选择品质好的，无杂质、无衣壳的新鲜花生米。

食材处理

将选购好的花生米放在清水中浸泡约2-3小时，让花生米充分吸收水分，同时去除表面的杂质；之后把花生米沥干，并晾干待用。

炸花生米

将晾干的花生米放入热油锅中炸至微黄色，炸好后捞出沥干油份待用。

制作调料

将炸好的花生米放置一旁，用一小勺盐和一小勺白糖混合，调制成咸甜口味的调料。

喷拌花生米

将花生米放入一个大碗中，均匀喷洒香油，轻轻拌匀；之后，将调制好的调料撒在花生米上，再次轻轻拌匀，让花生米完全沾满调味料。

再次炸制花生米

将拌好调料的花生米放入热油锅中，炸至变得香脆，沥干油份即可，喜欢口感较硬的话可以炸得稍微久一些。

经过以上的步骤，您就可以轻松制作出正宗的香酥咸花生米了。自己动手，品尝自己亲手制作的小吃，一定会感到格外满足。欢迎大家尝试本教程提供的做法，并祝您制作愉快，食欲倍增！

以上是我对于香酥咸花生米做法的分享，希望对大家有所帮助，如果有需要请再次阅读本文。感谢您的阅读和关注！

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