番茄青鱼家常做法大全(番茄青鱼家常做法大全)

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番茄青鱼是一道美味营养的家常菜，既耐饥又开胃，深受广大食客的喜爱。那么，怎样做番茄青鱼才好吃呢？下面，我们来分享一下番茄青鱼家常做法大全，希望能给你带来灵感和启示。

1.番茄青鱼煲

将青鱼切成片，加盐腌制10分钟。
热油，爆香葱姜蒜，加少许酱油翻炒。
加入切好的西红柿，翻炒一分钟。
加入适量水和鸡精，煮沸后加入青鱼片，用中火煮10分钟。
加入去皮的鸡蛋搅拌均匀，撒上葱花即可。

2.番茄青鱼蒸

去内脏，然后用生姜、料酒腌制30分钟。
蒜末、生姜放在青鱼上。
大火蒸10分钟。
撒上葱花即可。

3.番茄青鱼煎

将青鱼切片，用盐、鸡精腌制20分钟。
在锅里加入适量油，油热后将青鱼片煎至两面金黄色，捞出备用。
姜、蒜爆香，加入番茄块翻炒白油。
炒至番茄软烂时将煎好的青鱼片重新放回锅中。
收汁后撒上葱花即可上桌。

4.番茄青鱼炒饭

将青鱼切小块，饭用电饭煲煮好备用。
锅内放少许油，加热到油烟腾起后，下青鱼块煎2分钟。
加入空心菜，翻炒至焯水，加入蘑菇翻炒。
将煮好的米饭加入锅中翻炒均匀，然后加入西红柿翻炒。
胡椒粉、鸡精提味。
炒至焦黄后撒上葱花即可食用。

5.番茄青鱼汤面

将青鱼切块，加少许料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制半个小时；
开水中下面条，至面条断生即捞出置于碗中；
加少许青菜焯水；
加入油热后葱姜蒜炸香，同时炒入番茄块中火慢煮；
加入适量清水煮开后加入青鱼片煮至熟，加入调料调味即可。

6.番茄青鱼沙拉

将青鱼去骨，加适量盐、胡椒粉、白酒搅匀。腌制10分钟；
将青鱼放进滚水中煮3分钟，捞出冲凉；
将番茄切成块，莴苣洗净切成段；
醋、盐、芥末、黑胡椒剂、蜂蜜）
青鱼、番茄块放在盘中，淋上沙拉酱，搅拌均匀即可。

以上就是关于番茄青鱼家常做法大全的全部内容，希望大家在生活中多多尝试制作这道美食，享受美味的同时也为身体健康注入活力。

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