花卷馒头的做法大全(花卷馒头的制作方法分享)

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花卷馒头是很受欢迎的中式面食之一，做好后口感松软，外表饱满，香气扑鼻。以下是花卷馒头的制作方法步骤，希望能够帮助到大家。

1.准备材料

酵母、盐、糖、水、油。

2.和面

酵母、盐、糖、水、油搅拌均匀，揉成面团。

3.醒面

将揉好的面团放入盒子中，盖上湿布，让其醒发1-2小时。

4.揉面制馒头

将醒发好的面团揉成长条，分割成大小相同的小面团，揉制成圆形馒头。

5.制作花卷

将制好的小馒头擀成长条，然后从中间割开，再将两条长条叠在一起，上面撒上葱末和色拉油，卷成花卷状。

6.蒸馒头

将制好的花卷馒头放入蒸锅中，用大火蒸20-25分钟左右即可出锅。

7.美食享用

蒸好的花卷馒头颜色金黄，香气扑鼻，口感软糯。切开后可以搭配酸菜肉丝一起食用，或者沾上酱油享用，美味可口。

总之，花卷馒头并不难制作，只要按照以上方法制作，就能做出美味的花卷馒头。希望大家都能成功制作，自己动手，做出美味丰盛的中餐。

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