黄金地瓜酥是秋冬季节最受欢迎的点心之一,香甜软糯的地瓜搭配酥脆的外壳,口感十分美妙。下面分享几种制作黄金地瓜酥的方法,让您在家也能享受到美味的地瓜酥。
1.烤地瓜酥
面粉和食用油。首先将地瓜磨成泥状,加入面粉和少量白糖,搅拌均匀。将面团揉成条状,切成小段,用手压扁成饼状,放入预热好的烤箱中,200度左右烤20分钟左右,直至表面金黄酥脆。
2.炸地瓜酥
面粉、食用油和鸡蛋。将地瓜泥、面粉、鸡蛋和适量白糖混合均匀,揉成面团后切成小段,用手搓成丸子状,放入油锅中炸至金黄色即可。
3.蒸地瓜酥
面粉和白糖。将地瓜蒸熟后捣成泥状,加入面粉和白糖搅拌均匀,揉成面团后搓成长条状,切成小段,放入蒸锅中蒸15分钟左右,即可食用。
4.红薯黄金酥
面粉和食用油。将红薯泥加入面粉和少量白糖,揉成面团,切成小段,油炸后即可。
5.带皮地瓜酥
主要需要准备带皮地瓜、面粉和白糖。将带皮地瓜烤熟后去皮,捣成泥状,加入面粉和白糖揉成面团,切成小段油炸即可。
6.馅料地瓜酥
面粉和食用油。将地瓜馅包入面团中,油炸后即可。
以上是几种做黄金地瓜酥的方法,大家可以根据自己口味选择适合的做法。制作地瓜酥时,要注意火候,避免过度油炸导致口感失美。希望大家都能做出美味可口的黄金地瓜酥,享受秋冬季节的美好。
总之,无论您选择哪种制作方法,制作黄金地瓜酥的过程都是值得感恩的,因为它不仅能够给您带来美味的品尝体验,还能够给您带来满满的感恩之情。