咸糯米糍粑做法(教你如何制作美味咸糯米糍粑)

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咸糯米糍粑是一种传统小吃，由于其独特的口感和香味，深受广大消费者的喜爱。如果你也想在家做出美味的咸糯米糍粑，可以参考以下制作方法。

1.准备材料

制作咸糯米糍粑需要准备的材料有：糯米粉、红薯粉、盐、生抽、花生酱等。其中糯米粉和红薯粉的比例为2:1。

2.制作面团

先将糯米粉和红薯粉混合，加入适量的盐和生抽，再加入少量温水搅拌均匀，揉成软硬适中的面团。

3.制作馅料

咸糯米糍粑的馅料一般采用花生酱，也可以加入白芝麻和糖等原料，制作成花生酱馅料。

4.包馅料

将面团搓成小球，擀成圆形饼皮，包入适量的花生酱馅料，收口搓成圆形。

5.煮熟咸糯米糍粑

将咸糯米糍粑放入滚水中，大火煮10-15分钟即可。

6.上桌享用

将煮好的咸糯米糍粑放入碗中，切成小块，淋上花生酱，即可上桌享用。

制作咸糯米糍粑虽然需要一定的技巧和耐心，但只要掌握了方法，就可以轻松享受到美味的小吃。希望大家都可以试一试，做出属于自己的特色咸糯米糍粑。

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