用干豆角做包子的做法大全(以干豆角为主料的包子做法大集合)

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包子是中国传统的美食之一，每个地方都有自己不同的口味和做法。在新的尝试中，我们尝试使用干豆角作为主料，做成不同口味的豆角包子。那么，干豆角真的适合用来做包子吗？下面，我们就一起来看看。

1.肉末干豆角包子

首先，用面粉和水搅拌成面团，发酵约1小时。将干豆角泡软、煮烂，放凉后和肉末一同炒熟，加入盐和各种调味品。将面团揉成小块后擀成薄饼，包入肉馅干豆角馅，叠起来上锅蒸熟即可。

2.蚝油干豆角包子

将面粉和水搅拌成面团，发酵约1小时。干豆角泡软、切成小块后放入锅中炒香，加入蚝油和调味品炒匀。将饺子皮擀成薄饼，包入干豆角馅，叠起来最后上锅蒸熟即可。

3.咸菜干豆角包子

与前两种包子不同，这一款包子的馅料是咸菜和干豆角。将面团和馅料分别准备好，按照包子的一般做法包入馅料，叠起来放入蒸锅中蒸熟即可。

4.青椒干豆角包子

将面粉和水搅拌成面团，发酵约1小时。干豆角泡软、切成小块后放入锅中炒熟，加入切好的青椒一起翻炒，最后放入调味品。将面团揉成小块后擀成薄饼，包入馅料叠起来上锅蒸熟即可。

5.蒸鸡蛋干豆角包子

将面粉和水搅拌成面团，发酵约1小时。干豆角泡软、切成小块后与蒸好的鸡蛋一起切碎。将碎鸡蛋和干豆角放入锅中翻炒，加入盐和调味品。将面团揉成小块后擀成薄饼，包入馅料叠起来上锅蒸熟即可。

6.老干妈干豆角包子

老干妈是一种风味独特的辣酱，与干豆角搭配起来更是好吃。将面粉和水搅拌成面团，发酵约1小时。将干豆角泡软、煮烂，放凉后和老干妈一起翻炒。将面团揉成小块后擀成薄饼，包入老干妈干豆角馅，最后叠起来上锅蒸熟即可。

通过以上不同的配方和做法，干豆角的包子可以轻松搭配出不同口味，既美味又营养，可以作为早餐或下午茶的美食选择。如果你还没有尝试过，赶快动手试一试吧。

总之，干豆角真的非常适合用来做包子。不仅豆角的营养价值很高，而且搭配不同的调味品和馅料，可以做出不同口味的美食。创造属于自己的豆角包子吧！

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