黄豆芽的做法大全(黄豆芽的做法大全)

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黄豆芽是一种非常健康美味的食材，含有丰富的营养成分。它既可做菜肴，也可做配菜或者原材料。下面我们来看看黄豆芽的做法大全。

1.清炒黄豆芽

清洗黄豆芽后，放入锅中翻炒。加入少许盐和味精，掌握好火候，炒至熟即可。

2.白灼黄豆芽

将洗好的黄豆芽放入沸水中焯烫一下（时间不宜过长），捞出放入冷开水中冲洗，再沥干水分，加盐或者沙拉酱即可。

3.凉拌黄豆芽

将洗好的黄豆芽焯水后，捞出沥干水分，加入调料：醋、盐、味精、蒜泥、辣椒油、香油；搅拌均匀，再放入一点点熟芝麻。

4.糖醋黄豆芽

将黄豆芽焯水后捞出，用冷水冲凉，沥干水分倒在盘中。再加入白糖、醋、盐、味精，放在微波炉中加热30秒钟即可。

5.豆芽排骨汤

在锅中煮水，加入适量的排骨，煮至排骨熟透后加入洗净的黄豆芽，焯水即可。

6.黄豆芽肉丝煮面

将黄豆芽焯水后捞出沥干水分，用葱、姜爆香，加入肉丝、香菇翻炒，加入清水和调料（盐、鸡粉、生抽），煮至面和黄豆芽熟透即可。

如果您喜欢黄豆芽，这些做法一定会给您带来很多灵感。不同的调料和烹饪可以带来不同的口感和营养，让您的菜肴更加美味健康。

一定要尝试一下哦！美食等你来！

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