糖醋鸡翅的做法步骤(做糖醋鸡翅的步骤分享)

糖醋鸡翅是一道家常菜,色彩艳丽,酸甜可口,是很多人的最爱。下面就来分享一下做糖醋鸡翅的详细步骤。

1.材料准备

白砂糖50g、醋50ml、盐适量、生姜适量、葱适量。

2.准备工作

姜片和葱拌匀腌制15分钟,然后沥干水分备用。

3.制作糖醋汁

锅中加水,烧开后放入白砂糖煮至糖溶解,再加入醋,煮至沸腾,熄火备用。

4.炸糖醋鸡翅

热锅凉油,油温7成热时,将腌好的鸡翅逐个放入油锅中炸至金黄色,然后捞出控油备用。

5.淋糖醋汁

将炸好的糖醋鸡翅放入碗中,淋上糖醋汁,煮沸1-2分钟,勾芡即可。

6.出锅装盘

最后,将糖醋鸡翅装盘,撒上葱花即可。

以上就是做糖醋鸡翅的全部步骤了。大家可以根据自己的喜好适当调整制作方法,唯一不能担心的就是口感,相信一定不会令你失望的。

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