手斯包菜做法(手斯包菜的制作方法)

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手斯包菜是一道广受欢迎的家常菜，口感清爽，营养丰富，做法简单，操作容易，是新手厨师的练功菜品。下面介绍手斯包菜的制作方法，方便大家在家里进行尝试。

1.准备食材

要制作手斯包菜，需要准备白菜、葱、姜、蒜、辣椒等食材。白菜洗净切成小块，葱姜蒜辣椒切成末备用。

2.腌制白菜

将白菜放入大碗中，加入适量盐拌匀，静置20分钟，直到出现水分。将白菜水分挤干备用。

3.炒馅料

热锅凉油，加入葱姜蒜和辣椒炒香，然后加入瘦肉末翻炒，熟后加入蘑菇翻炒。

4.包裹馅料

手法简单，将制好的包子皮包好馅料，封口捏紧，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。

5.制作酱料

老抽、醋、糖、蒜末、花椒粉等调料混合搅拌，做成蘸酱。

6.上桌享用

将蒸好的手斯包菜摆盘，搭配酱料，即可上桌享用。

以上就是手斯包菜的制作方法，大家可以根据自己的口味和需求进行个性化调整，期待大家有美食的享受。

总的来说，手斯包菜是一道营养丰富、口感清爽的美食，适合家庭聚餐和休闲时光。希望大家能够尝试制作并分享美食的快乐。

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