青尖椒酱的做法大全(青尖椒酱的几种做法)

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青尖椒酱是一种非常受欢迎的调味酱，其主要成分是青尖椒，口感鲜美，适合搭配各种食材。以下是几种常用的青尖椒酱的做法：

1.青尖椒泥酱

将青尖椒洗干净去蒂，切成小块，加入蒜末和盐，用搅拌机搅打成泥状即可。

2.青尖椒蒜酱

将青尖椒和蒜一起剁碎，加入盐和花椒粉，用油炸至微黄色，然后捞出晾凉即可。

3.青尖椒蘑菇酱

蘑菇和洋葱切成小块，加入盐、蒜末和生抽，用搅拌机搅打成酱状。

4.青尖椒芝麻酱

芝麻、蒜末和盐放入搅拌机中搅打，然后加入熟芝麻和生抽继续搅拌，最后加入熟油拌匀即可。

5.青尖椒番茄酱

番茄和大葱切成小块，加入盐和糖，用搅拌机搅打成酱状，然后用少量油炒香即可。

6.青尖椒豆腐酱

将青尖椒和豆腐切成小块，加入葱姜末和盐，用油炒熟后放入搅拌机中搅打成酱状即可。

以上就是几种常用的青尖椒酱的做法，可以根据个人口味进行调整。给餐桌上增添不同的口感和味道，享受美食的乐趣。

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