老母鸡鸽子汤做法(老母鸡鸽子汤的简易步骤)

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老母鸡鸽子汤是一道营养丰富的补品，适合各个年龄段的人食用。以下是老母鸡鸽子汤的简易步骤：

1.准备材料

10只鸽子、20克枸杞、2片姜、适量盐和水。

2.清洗鸟类

将鸡和鸽子分别清洗干净，去掉内脏和硬块，最好用温水反复清洗几遍。

3.配料入锅

将清洗后的老母鸡和鸽子放入锅内，加入适量清水、枸杞、姜片，随着中火煮沸。

4.调味熬煮

待锅内煮沸后，转小火慢慢熬煮，煮至汤汁成白色，肉烂骨爛，加入适量盐后熄火即可。

5.取汤肉食用

将熬煮好的老母鸡鸽子汤倒入碗中，再加入一些汤肉，喝汤食肉皆可。

6.储存剩余部分

将剩余的老母鸡鸽子汤倒入玻璃瓶中，放入冰箱储存，下次可直接加热。

老母鸡鸽子汤的制作过程虽简单，但非常的营养。尤其适合脾胃虚弱和需要补气血的人食用。

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