小草虾是一种亚洲常见的小型淡水虾,味道鲜美,肉质细嫩。除了煮食、爆炒外,小草虾的用途可大可小。今天,我们就来介绍一些使用小草虾的烹饪技巧,带你尝遍各种家常菜肴。
1.小草虾炒饭
将小草虾炒制后与米饭一起炒熟,加入蛋液、青豆等配料,调味后翻炒均匀即可。
2.小草虾炸酱面
劲道的口感加入葱姜酱料,提升酱面味道,增添鲜美口感。
3.小草虾蛋羹
将打好的鸡蛋加入煮好的小草虾,配合适量的盐和葱花,煮成口感细腻的蛋羹。
4.小草虾鱼丸汤
将捏好的鱼丸放入热水中浸泡,再放入清鸡汤或鲜汤中煮。煮好后,将小草虾倒入鱼丸汤中,煮香煮透,鲜美可口。
5.小草虾烤芝士
将烤好的小草虾放入芝士盘内,放入适量的马苏里拉芝士,并撒上面包屑,放入烤箱中烤至金黄色即可。
6.小草虾蒸蛋
将打好的鸡蛋加入小草虾,一同放入蒸锅中蒸熟。调味后,即可享用细腻口感的小草虾蒸蛋。
以上就是我们分享的几种小草虾的家常烹饪方法,希望大家能够掌握这些技巧,尝遍小草虾美食之旅。
记得多练多试,达到饱食一顿的美味效果?(^?^*)