回族牛肉包子做法(回族牛肉包子的制作方法介绍)

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回族牛肉包子是一道经典的中国传统面食，口感香醇、味道诱人，备受食客们的喜爱。如果您也想在家制作一份口感和店里一样的回族牛肉包子，那么就让我们来了解一下这道美食的制作方法吧！

1.制作面团

先将面粉慢慢加入温水，揉成面团，感觉面团变得光滑且不粘手后，放醒至少30分钟

2.制作馅料

把牛肉切成细小的丁，然后用大葱、姜末、盐、香油、蚝油调味，搅拌均匀，入口即化

3.包馅

将醒好的面团揉均匀后，擀成一个小薄片，然后包入适量的馅料，绕成包子形状

4.大火蒸制

将包子放入蒸锅上蒸15分钟至熟透,出锅即可食用

5.烤制

将蒸好的包子放到烤盘上,用160度的温度进行烤制,烤到表面呈现金黄色的色泽即可

6.微波炉加热

将包子放入微波炉，微波2-3分钟即可食用。注意保持包子的湿润不要过度烘干

回族牛肉包子采用嫩滑耐嚼的高粉面团，特制肉馅以及特有香料的精制调配而成。口感独特，让人忍不住一口接一口。相信只要按照以上的制作步骤去做，一定可以轻松制作出美味可口的回族牛肉包子。

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