黄桂柿子饼做法(黄桂柿子饼的做法)

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黄桂柿子饼是一道很受欢迎的小吃，主要原料是黄桂皮和柿子。制作过程简单，味道非常香甜，深受人们的喜爱。下面就让我们来看看黄桂柿子饼的具体做法吧。

1.准备工作

柿子、面粉、白糖、植物油；

将柿子去皮，切成小块，备用；

将黄桂皮洗净，晒干，切成小段，备用。

2.制作过程

白糖、植物油和适量的水混合搅拌，揉成面团；

将黄桂皮和柿子放入面团，搅拌均匀；

将面团抹成薄薄的饼，并在表面划一些薄口；

将饼放入烤箱中，以200度左右的温度烤15分钟左右，直到饼变成金黄色。

3.小贴士

在揉面的过程中，一定要充分揉匀，这样可以避免制作出来的饼子硬或是松散；

烤制的时间要把握好，太长时间烤制会导致饼（锅贴）过于干燥，太短时间则食用口感不佳。

4.成品展示

制作好的黄桂柿子饼呈金黄色，表皮酥脆，里面软糯，带有浓郁的黄桂香气和柿子的甜味，非常可口。

5.适宜人群

黄桂柿子饼非常适合各种人群食用，特别是喜欢健康美食的人群。黄桂皮中含有很多的抗氧化物，对于对抗衰老有一定的功效；柿子中的纤维素可以调节肠胃的功能，起到清热解毒的作用。

6.食用效果

黄桂柿子饼的营养价值很高，富含多种维生素和矿物质，有助于增强体质。同时，黄桂皮和柿子富含膳食纤维，可以促进消化，降低胆固醇，预防便秘。

总之，黄桂柿子饼是一道营养价值极高的美食，制作简单，味道浓郁，非常适合大家在家里制作品尝。欢迎大家一起来试一试哦！

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