木耳火腿鸡蛋做法大全家常菜(木耳火腿鸡蛋的做法大全)

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木耳火腿鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，可以配饭、拌面、炒饼，口感清爽有嚼劲，而且易于制作。下面就来分享几种木耳火腿鸡蛋做法。

木耳火腿鸡蛋炒饭

先将饭煮好备用；

火腿切片，木耳泡发并切成丝，鸡蛋打散待用；

锅中放油，烧热后倒入鸡蛋液煸炒成蛋花；

然后倒入火腿和木耳丝翻炒片刻；

最后倒入煮好的饭，翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味，即可出锅。

木耳火腿鸡蛋拌面

把面条煮好，切段备用；

火腿切片，木耳泡发并切成丝，鸡蛋打散，葱姜切末；

锅中放油，先炒香葱姜末，然后倒入鸡蛋液煸炒成蛋花；

接着倒入火腿和木耳丝翻炒片刻，再倒入煮好的面条，翻炒均匀；

最后加入适量盐和鸡精调味，撒上一些葱花即可出锅。

木耳火腿鸡蛋炒鸡蛋

火腿切成小丁，木耳泡发并切成丝，鸡蛋打散备用；

热锅凉油，放入鸡蛋液煎炒成蛋花；

然后倒入火腿和木耳丝煸炒片刻；

最后加入适量盐和胡椒粉调味，撒上一些葱花即可出锅。

木耳火腿鸡蛋烤饼

烤饼皮刷上一层蛋液；

将火腿和木耳放在饼皮上面，撒上一些盐和胡椒粉调味；

烤箱预热至200度，放进去烤10分钟；

最后用切成小丁的葱花点缀即可。

木耳火腿蒸蛋

鸡蛋打散备好；

火腿切成小丁，木耳泡发并切成丝，葱姜切末；

鸡蛋液和切好的材料放入碗中，搅拌均匀；

大火蒸8-10分钟，出锅时撒上些葱花即可。

木耳火腿鸡蛋饺子馅

火腿切成小丁，木耳泡发并切成丝，鸡蛋打散，葱姜切末；

将切好的材料和饺子皮搭配，成为口感极佳的饺子馅。

以上是木耳火腿鸡蛋的几种做法，可以根据个人口味自行调整材料和配料。不过要注意，火腿本身就是咸的，所以调料要适量，以免过咸。

总之，木耳火腿鸡蛋不仅好吃，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，可增强体质。大家不妨试着动手做做，享受美食的同时，为家人带去一份美好。

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